Котлеты “Домашние”
Это рецепт котлет из домашнего фарша
Ингредиенты:
- 300 г мякоти говядины;
- 200 г мякоти свинины;
- 2 луковицы;
- 3 ломтика пшеничного хлеба;
- растит. масло;
- соль и черный молотый перец (по вкусу)
Приготовление:
- мясо говядины и свинины разрезать на кусочки;
- мясо говядины, свинины, репчатый лук, и размоченный в молоке (воде) хлеб дважды пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и хорошо вымешать;
- сформировать котлеты и обжарить их в сковороде на разогретом до кипения растительном масле до румяной корочки;
- сложить котлеты в небольшую кастрюлю (казан) и на 15 мин. поставить в разогретую духовку;
Приятного аппетита!!!
Популярные рецепты от НямНямки:
2024 © НямНямка