Котлеты куриные с сыром

Котлеты из грудки курицы получаются очень, нежные. Добавлять какие-либо специи не нужно, иначе теряется вкус сыра. Итак, приступаем...

Ингредиенты:

Приготовление котлет из курицы:

куриную грудку без кожи и кости нарезать маленькими кубиками и сложить в миску;
добавить яйцо и немного соли;
сыр натереть на крупной терке;
добавить к грудке тертый сыр, перемешать и дать постоять около 10 мин.
берем фарш столовой ложкой, панируем его в муке и придаем форму котлет;
выкладываем фарш на сковороду с разогретым растит. маслом и обжариваем с обеих сторон.

* т.к. сыр плавится быстро, то старайтесь котлеты не пережаривать

Приятного аппетита!!!

Популярные рецепты от НямНямки: