Рецепт кофе “Мокко в облаке”
Сегодня я напишу, как готовить кофе «Мокко в облаке»
Ингредиенты из расчета на 6 порций:
- 300 г черного крепкого кофе;
- 600 г молока;
- 3 столовые ложки ванильного сахара;
- 100 г шоколада;
- 6 столовых ложек взбитых сливок;
- 6 щепоток молотого мускатного ореха;
- 6 палочек корицы;
- сахар по вкусу
Приготовление кофе мокко:
- 2 стакана молока доводим до кипения на слабом огне, затем добавляем ванильный сахар и наломанный шоколад и прогреваем смесь пока шоколад полностью не растопиться;
- кофе смешиваем с оставшимся молоком, затем в кофейно-молочную смесь добавляем молочно-шоколадную смесь и сахар;
- перед подачей, в каждую чашку положить палочку корицы, разлить кофе по чашкам, выложить сверху взбитые сливки и слегка посыпать мускатным орехом;
Приятного аппетита!!!
Популярные рецепты от НямНямки:
2024 © НямНямка