Салат с мидиями и копченостями

Здесь я поделюсь тем, как приготовить салат из мидий мороженных

Этот  салат из мидий не оставит равнодушным никого, это проверено на своей семье. Ели с удовольствием да же те, кто не любит мидии

Ингредиенты:

• 300 г замороженных мидий;
• 100 г свинокопченостей (сырокопченая корейка или грудинка);
• 2 луковицы;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 2 вареных яйца;
• 1 столовая ложка мелконарезанной зелени;
• специи и соль по вкусу

Приготовление:

• вареные мидии нарезать тонкой соломкой;
• нарезаем четверть кольцами лук и обжариваем его на сливочном масле;
• нарезаем свинокопчености соломкой;
• соединяем мидии, нарезанные соломкой свинокопчености и обжаренный лук;
• заправляем растительным маслом, перемешиваем;
• посыпаем мелко нарезанной зеленью и украшаем дольками вареных яиц.

Приятного аппетита!!!

Популярные рецепты от НямНямки:

2024 © НямНямка