Салат с мидиями и рисом

Сегодня я напишу, как готовить салат с мидиями и рисом

Ингредиенты:

• 0,6 кг мяса мидий ;
• 150 г риса;
• 10 мл 3% уксус;
• растит. масло
• соль и черный перец по вкусу;

для украшения:

• зелень укропа;
• 1 отварное яйцо;
• 1 помидор

Приготовление:

• рис отварить в подсоленной воде;
• мидии отварить в течении ≈ 7 мин., откинуть на дуршлаг, дать им остыть и нарезать соломкой;
• смешать рис и мидии, добавить к ним растит. масло, соль и перец, затем все перемешать;
• выложить салат в салатницу и украсить нарезанной зеленью, так же можно украсить нарезанным помидором и яйцом (я решил сделать самый простой вариант, просто украсить нарезанным укропом);

Приятного аппетита!!!

Популярные рецепты от НямНямки:

2024 © НямНямка